LMMF大專校院境外學生接待家庭計畫

【NISA活動】「玩轉客庄！相遇美濃」客家農村文化交流體驗日

在這次「玩轉客庄！相遇美濃」客家農村文化交流體驗日中，大家走進美濃客庄，暫時離開忙碌日常，用一天的時間感受最真實的農村生活與客家文化。

大家齊聚於美濃客家庄教學農場，在陽光與田園風景陪伴下展開一天的體驗。

從傳統控土窯DIY開始，大家親手堆砌土窯、生火控窯，體驗早期農村料理方式，也感受到團隊合作的重要。等待窯烤的過程中，現場充滿討論聲與期待感，氣氛熱絡而溫暖。

接著透過破冰童玩活動，來自不同背景的參與者逐漸熟悉彼此，在互動與遊戲中拉近距離，讓這場活動不只是文化體驗，更成為一段人與人之間真誠交流的開始。

石磨粄條體驗，更讓大家實際認識客家傳統飲食文化。從操作石磨到製作粄條，每一步都蘊含著客家族群勤奮與惜物的生活智慧。

而午餐時間，大家一起品嚐美濃在地料理，在共享餐桌中感受濃厚的人情味。

擂茶DIY與客家搗粢粑體驗，則將活動氣氛推向高潮。

從研磨擂茶，到親手搗製Q彈粢粑，每個步驟都讓參與者更深入理解客家文化中「共工共享」的精神。許多人第一次體驗傳統客家飲食製作，不僅覺得新鮮有趣，也留下深刻印象。

這一天，我們不只是參加了一場活動。

而是在土地、文化與交流之間，真正感受到「相遇」的價值。

謝謝每一位學生與家庭的投入與陪伴，

讓這場客家農村文化交流體驗日，留下了滿滿笑聲、溫度與回憶。

期待下一次，再一起走進更多地方，看見更多文化，也認識更多彼此。